Свобода творчества на кухне: модульные элементы SmartLine от MieleСерия приборов SmartLine немецкого бренда бытовой техники Miele включает несколько модульных элементов, которые можно комбинировать между собой на свое усмотрение, оформив зону приготовления блюд таким образом, чтобы она стала настоящим «сердцем» кухни. Модульные элементы SmartLine представлены в шоу-руме «Dom немецкой кухни», который с 2010 года является официальным партнером бренда Miele.

Панель конфорок – прибор, оказывающийся в центре внимания, пожалуй, на каждой кухне. Именно здесь рождаются кулинарные шедевры, которыми можно порадовать близких на семейном завтраке или удивить гостей на домашней вечеринке. В числе модулей есть панели с индукционным нагревом (в том числе панель с конфоркой Wok и тепан-яки со стальной поверхностью) и с газовыми конфорками; кроме того, один из элементов – это встраиваемая в столешницу вытяжка.

Выбирайте именно те элементы, которые действительно нужны вам на кухне. Рядом могут расположиться газовая конфорка для приготовления блюд «на огне» и индукционная панель. Дополнить их можно приборами, встречающимися на кухнях профессионалов, – такими как тепан-яки. Для того чтобы ими пользоваться, необязательно иметь навыки шеф-повара: в Miele продумали всё, чтобы управление было интуитивным и простым. В результате вы получите широкие возможности для творчества на кухне и создания впечатляющих блюд – не только для особых случаев, но и в повседневной жизни.Свобода творчества на кухне: модульные элементы SmartLine от MieleГазовые конфорки

Среди панелей SmartLine с газовыми конфорками – модель CS 7102-1 FL с двумя горелками и CS 7102-2 FL, у которой одна двухконтурная конфорка Wok для приготовления блюд в крупной посуде. Кстати, мощность каждого контура пламени у нее регулируется отдельно. Электроподжиг одной рукой обеспечивает легкость в применении, функция GasStop – безопасность (подача газа прекращается, если пламя гаснет), а решетки ComfortClean, которые можно мыть в посудомоечной машине, упрощают уход за панелью конфорок.

Свобода творчества на кухне: модульные элементы SmartLine от MieleИндукционный нагрев

Панель CS 7612 FL с индукционным нагревом отличается элегантным дизайном без лишних деталей и удобством в управлении, для которого предусмотрена цифровая клавиатура Smart Select. Функциональность прибора повышается благодаря возможности объединить две индукционные конфорки в одну зону нагрева, если вы планируете готовить в крупногабаритной посуде – например, в утятнице. Дополнительно можно использовать TwinBooster – функцию, позволяющую ускорить нагрев за счет высокой мощности (7400 Вт).

Свобода творчества на кухне: модульные элементы SmartLine от Miele

 

В восточном стиле

Необычным дополнением более классических элементов SmartLine может стать CS 7641 FL – индукционная конфорка Wok из стеклокерамики с углублением под сковороду Wok. Как и другие индукционные панели SmartLine, она оснащена функцией распознавания посуды: при ее обнаружении в зоне нагрева активируется цифровая клавиатура. Эта конфорка отличается высокой мощностью, необходимой для готовки в объемной посуде для вока.

Другой вариант – выбрать панель тепан-яки, которую в японской традиции используют для быстрого приготовления морепродуктов, мяса, рыбы и овощей с минимальным количеством масла. Обычно после тепана их сразу же подают, чтобы можно было в полной мере оценить их вкус. Несмотря на единое стальное покрытие, панель разделена на две регулируемые зоны приготовления.

Фото предоставлены ООО МИЛЕ СНГ

Читайте материал в #165 декабрь/январь 2021/22